RECETA DEL DIA DE LA REPERA DE LA VERA: ENSALADA CON NUECES Y QUESO AZUL

ENSALADA CON NUECES Y QUESO AZUL Calorías/ración: 275 Preparación: 5 min. Dificultad: Fácil Comensales: 4

INGREDIENTES:

1/2 lechuga
50 g de nueces peladas
100 g de queso azul
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana

PREPARACION:

1. Lavar y cortar la lechuga. Cortar el queso en cuadraditos. Mezclar en una fuente la lechuga, el queso y las nueces, aliñando a continuación con vinagre y el aceite.